Kvasac je vrsta jednoćelijske gljive sa mnogim atraktivnim karakteristikama koje se široko koriste u pivarskoj industriji, komercijalnoj proizvodnji, zaštiti životne sredine i naučnim istraživanjima.Kvasac se uobičajeno koristi u pivarstvu i pečenju kruha od davnina, a mnogi kvasci se koriste za proizvodnju raznih stočne hrane i industrijskih nutrijenata kao što je jednoćelijski protein (SCP).
Ključne prednosti Countstar BioFerma
1. Brz i jednostavan rad, 20 sekundi za svaki uzorak
2. Bez razrjeđivanja (5×104 – 3×107 ćelija/ml)
3. Sigurno rukovanje i odlaganje uzoraka sa tradicionalnim mrljama kao što je metilensko plavo
4. Podaci o broju stanica kvasca i veličini stanica kvasca lako se mogu usporediti s hemocitometrom
5. Jedinstvena analiza slike „fiksnog fokusa“ daje ponovljive podatke
6. Niska cijena i gubitak po testu koji se koristi za jednokratnu upotrebu, svaka komora s 5 komora
7. Bez održavanja
Brojanje kvasca
Slika 1 Brojanje kvasca u Countstar BioFerm
Potrebno je samo dodati 20 µl suspenzije kvasca obojene Melanie, Countstar BioFerm može dobiti podatke o koncentraciji kvasca, mortalitetu, raspodjeli promjera, stopi nakupljanja, zaobljenosti unutar 20s.
Veličina ćelije kvasca – Mjerenje promjera
Testiranje performansi proizvoda
Podaci Countstar BioMarin vrlo su uporedivi sa hemocitometrom, ali su stabilniji.
