Квасац је врста једноћелијске гљиве са много атрактивних карактеристика које се широко користе у пиварској индустрији, комерцијалној производњи, заштити животне средине и научним истраживањима.Квасац се уобичајено користи у пиварству и печењу хлеба од давнина, а многи квасци се користе за производњу разноврсне хране и индустријских хранљивих материја као што је једноћелијски протеин (СЦП).
Кључне предности Цоунтстар БиоФерм-а
1. Брз и лак рад, 20с за сваки узорак
2. Без разблаживања (5×104 – 3×107 ћелија/мл)
3. Безбедно руковање и одлагање узорака са традиционалним мрљама као што је метилен плаво
4. Подаци о броју ћелија квасца и величини ћелија квасца се лако могу упоредити са хемоцитометром
5. Јединствена анализа слике „фиксног фокуса“ пружа поновљиве податке
6. Ниска цена и губитак по тесту који се користи за једнократну употребу, свака комора са 5 комора
7. Без одржавања
Бројање квасца
Слика 1 Бројање квасца у Цоунтстар БиоФерм-у
Потребно је само додати 20 µл суспензије квасца обојене Мелание, Цоунтстар БиоФерм може да добије податке о концентрацији квасца, морталитету, расподели пречника, стопи накупљања, заобљености у року од 20 секунди.
Величина ћелије квасца – Мерење пречника
Тестирање перформанси производа
Подаци Цоунтстар БиоМарин су веома упоредиви са хемоцитометром, али су стабилнији.
